Amaro del Pollino

12,0016,00

L’amaro, frutto di una ricerca accurata, fatto miscelando le erbe aromatiche che crescono sul Pollino con altre più tradizionali. Si lascia bere con piacere lasciando al palato il desiderio di un altro bicchiere.

Gradazione: 32°

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Passaro - Fabbrica Artigianale Liquori
4.7
Based on 21 reviews
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Carmen Ferrentino
Carmen Ferrentino
21:51 11 Dec 19
Buonissimi liquori, soprattutto quello al fico e l’amarum Calabria!! Consigliatissimo!
Bruno Sogne
Bruno Sogne
17:21 29 Aug 19
La fabbrica di liquori Passato, Alta qualità e cortesia, e prodotti buonissimi
Antonio De marco
Antonio De marco
12:54 25 Aug 19
Ottimi liquori
Tommaso Pretaro
Tommaso Pretaro
18:49 24 Aug 18
Una piccola realtà dove poter acquistare liquori artigianali locali. Il negozio offre anche una bella varietà di... confetture artigianali, biscotti e paste di mandorle.leggi di più
Luca Grossi
Luca Grossi
11:45 11 Jul 18
Ieri sera presso la trattoria la quercia come digestivo mi anno portato un amaro eccezionale, con tanto di pubblicità... sul bicchiere del liquorificio. Dopo una ricerca su Internet sono risalito alla fabbrica e sono andato a comprarlo, amaro del pollino, buonissimo 👍leggi di più
Joy Calabrese
Joy Calabrese
23:49 30 Dec 14
The most incredibly wonderful melon liquori.Would love to purchase in USA
Altre recensioni

Origine dell’amaro

 Il termine “amaro” nasce dal fatto che questa bevanda si ottiene attraverso l’infusione nell’alcool di erbe dal sapore amarognolo.

Già nell’antichità si utilizzavano preparati a base di alcool e radici per digerire i lunghi pranzi luculliani. Un esempio di amaro nella storia antica è l’elisir di buona salute consigliato da Ippocrate in persona e preparato con orzo, miele ed erbe aggiunte al vino.

I benefici digestivi dell’amaro

L‘amaro è davvero un digestivo?  Le piante amare aumentano la secrezione dei succhi gastrici e facilitano la digestione. Il processo digestivo inizia infatti dalla bocca, dove il nostro corpo ha bisogno del gusto amaro per stimolare i processi metabolici e attivare i recettori nelle papille gustative aumentando la secrezione di gastrina, un ormone presente nella mucosa dello stomaco, favorendo la digestione.

Informazioni aggiuntive

Capacità

100 cl, 50 cl, 70 cl

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